Как научиться делать розу из свеклы, моркови или огурца

Розу можно сделать и из свежей свеклы, и из варёной свеклы.

Из свежей свеклы розу можно сделать так: берете среднего размера свеклу и зачищаете её, чтобы она стала выглядеть как приплюснутый шар. Затем один за другим подрезаются лепестки до середины заготовки, придавая форму розы.

У свеклы срежьте верхушку. Самым кончиком ножа у основания конуса намечаете очертания 6 полукруглых лепестков.

Нож держите слегка под углом и вырежьте лепестки.

Под каждым лепестком рельефно вырежьте мякоть. Центральную часть округлите, чтобы получился цилиндр. Затем вырезаете 2 ряд лепестков на цилиндре свёклы, под лепестками свёклу срежьте так, чтобы виден был 2 ряд лепестков. Продолжаете аналогичным образом. Кверху лепестки должны быть меньше, а по мере приближения к сердцевине будущей розы лепестки располагаете ниже.

Если хотите сделать розу из отваренной свёклы, то берете и вкруговую отрезаете от неё полоску шириной 1 — 2 сантиметра. Полоску скручиваете в рулончик.

Вот что получите в итоге. Но в конце рекомендуют опустить получившуюся розу в ледяную воду на 1 час, а вытащив из воды, воткнуть в неё зубочистку (в основание розы).

Есть очень простой не требующий особых навыков и инструментов способ сделать розочку из свеклы, моркови или помидора за 5 шагов.

  1.       Разрезаем свеклу напополам
  2.       Нарезаем на тонкие поперечные пластины
  3.       Вытягиваем в полоску
  4.       Аккуратно закручиваем полоску в бутон
  5.       Украшаем зеленью, в середину бутона можно положить маслинку.

Вуаля, получается розочка. Стоит заметить, что вареная свекла подойдет больше.

Из свеклы розочку сделать будет чуть легче, чем из морковки. Свекла будет чуть помягче. Для создания розочки из моркови нам понадобится одна большая и длинная морковь  и пару зубочисток

  •         Берем овощечистку и нарезаем морковь по всей длине на тонкие пластины
  •         Чтобы придать моркови эластичности для работы, нужно замочить ее в соленой воде на 5 минут.
  •         Морковь нужно обсушить на полотенце
  •         Край пластинки немного скручиваем
  •         Дальше пластину скручиваем несколько раз от себя, а бутон крутим на себя
  •         Готовую розочку нужно зафиксировать зубочисткой, а далее украшаем ей любое блюдо

Все эти же методы можно использовать для помидора, кабачка и огурца.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *